1. የመኖ ማስፋፊያ ቁሳቁስ፡- የምግብ ማስፋፊያ ቁሳቁስ በከፍተኛ ሙቀት፣ ከፍተኛ ጫና እና እርጥበት አዘል የሙቀት ሁኔታዎች ውስጥ የምግብ ጥሬ ዕቃዎችን በፍጥነት መስፋፋትን የሚያመለክት ሲሆን ይህም የተቦረቦረ የማስፋፊያ ቅንጣቶችን ይፈጥራል። የምግብ መፋቂያ ቁሳቁሶች የቴክኖሎጂ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
-የምግብ አጠቃቀምን ማሻሻል፡- የማፍሰስ ሂደቱ የምግብ አጠቃቀምን በእጅጉ ያሻሽላል። መስፋፋት የመኖ ቁሶችን አካላዊ ባህሪያት ሊለውጥ፣ ፕሮቲን የበለጠ እንዲዋሃድ እና እንዲዋሃድ ያደርጋል፣ እና የማሽንግ ፍጥነትን ይጨምራል፣ ይህም የእንስሳትን መኖ የመቀየር ቅልጥፍናን እና የእድገት ፍጥነትን ለማሻሻል ይረዳል።
- ማምከን እና ተባዮችን መቆጣጠር፡-በእምቢታ ሂደት ውስጥ ያለው ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና ጫና በመኖ ውስጥ የሚገኙ ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመግደል፣የእንስሳት ኢንፌክሽን ተጋላጭነትን ይቀንሳል፣የእንስሳትን ጤና ደረጃ ያሻሽላል።
- የምግብ ጣዕምን ማሻሻል፡- መስፋፋት የምግብ ጣዕምን ያሻሽላል፣ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል፣ የእንስሳትን መደበኛ አመጋገብ ያበረታታል እንዲሁም የምግብ ብክነትን ይቀንሳል።
2. መኖ ፔሌት፡- መኖ ፔሌት ከምግብ እስከ የተወሰነ መጠንና ቅርጽ የተሰራ ጥራጥሬ ነው። የምግብ እንክብሎች የቴክኖሎጂ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
-የምግቡን መረጋጋት ማሻሻል፡- ጥራጥሬ መኖ የምግብ ንጥረ ነገሮችን በእኩል መጠን በማቀላቀልና በማረጋጋት ፣በምግቡ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ክፍሎች መደርደር እና ማስቀመጥን በመቀነስ ፣የመኖ መረጋጋትን ያሻሽላል እና እንስሳት የተመጣጠነ ምግብ እንዲያገኙ ያደርጋል።
- ምቹ ማከማቻ እና መጓጓዣ፡- የጥራጥሬ እቃዎች በቀላሉ ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ ቀላል ናቸው, እና ለእርጥበት, ለሻጋታ እና ለኦክሳይድ የተጋለጡ አይደሉም. የጥራጥሬ እቃዎች መደበኛ ቅርፅ እና ጠንካራ ባህሪያት የማከማቻ ቦታን የበለጠ ቀልጣፋ, ማከማቻ እና መጓጓዣን ያመቻቻል, የምግብ ብክነትን እና ብክነትን ይቀንሳል.
-የተለያዩ የእንስሳት ፍላጎቶችን ማላመድ፡- የጥራጥሬ እቃዎች በተለያየ መጠንና ቅርፅ ወደ ቅንጣቶች ተዘጋጅተው እንደየእንስሳት የአፍ አወቃቀር እና የምግብ መፍጫ ባህሪያት ተስተካክለው ለተለያዩ እንስሳት ማኘክ እና መፈጨት ተስማሚ የሆነ መኖ ማቅረብ ይችላሉ።
በማጠቃለያው, በተጣራ ምግብ ወይም በፔሌት መኖ መካከል የመምረጥ ሂደት በተወሰነው ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. የምግብ አጠቃቀምን ፣ ማምከንን እና የተባይ መቆጣጠሪያን እና ጣዕምን ለማሻሻል ጥቅማጥቅሞችን ከተከተሉ ፣ የምግብ ማበጠርን መምረጥ ይችላሉ ። የመኖ መረጋጋት፣ ምቹ ማከማቻ እና መጓጓዣ እና ከተለያዩ የእንስሳት ፍላጎቶች ጋር የመላመድ ጥቅሞችን ከተከተሉ የምግብ እንክብሎችን መምረጥ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እንደ የእንስሳት ዝርያዎች ፣ የእድገት ደረጃዎች እና የአመጋገብ ዘዴዎች ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ የምግብ ማቀነባበሪያ ዘዴዎች እንዲሁ በጥልቀት ሊታዩ ይችላሉ።
እ.ኤ.አ. በ 2020 በቻይና የውሃ መኖ ምርት 21.236 ሚሊዮን ቶን ደርሷል ። እ.ኤ.አ. ከ1995 እስከ 2020 የውሃ ውስጥ መኖ በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ ፈጣን እድገት ያስመዘገበ ሲሆን ለወደፊቱ የተረጋጋ እና ትልቅ የገበያ ቦታ ይኖረዋል ተብሎ ይጠበቃል።
የተስፋፋ ምግብ፣ እንዲሁም ክሊንከር በመባልም ይታወቃል፣ በንፋሽ ሂደት ይካሄዳል። የምግብ ጥሬ ዕቃዎች መስፋፋት መልካቸውን፣ አወቃቀራቸውን አልፎ ተርፎም ኦርጋኒክ ቁስ አካልን ስለሚቀይሩ እንስሳትን ለመፈጨት እና ለመምጠጥ የበለጠ ምቹ ያደርጋቸዋል።
የታፋ መኖ እና የፔሌት መኖን የማምረት ሂደት በዋነኛነት በበርካታ ደረጃዎች እንደ ኮንዲሽነሪንግ ፣ ማበጠር እና ፈሳሽ መርጨት ይለያያል።
1. የሙቀት መጠን: ከሙቀት በኋላ, የተቦካው እርጥበት ይዘት 25% ገደማ ሲሆን, የጥራጥሬው ንጥረ ነገር ደግሞ 17% ነው. እና የተፋፉ ቁሳቁሶችን ጥራት ሲያስተካክሉ ውሃ እና እንፋሎት አንድ ላይ ሲጨመሩ ለጥራጥሬ እቃዎች ደግሞ እንፋሎት ብቻ ይጨምራሉ.
2. ማስፋፊያ እና ርጭት፡- የማስፋፊያ ቁሳቁስ በዋናነት የሚመረተው በማስፋፊያ እና ርጭት ክፍል ውስጥ ልዩ የማስፋፊያ ማሽኖች እና የዘይት ርጭት መሳሪያዎችን በመጠቀም ነው። ከተረጨ በኋላ ምግቡ ጥሩ ገጽታ, ጠንካራ ጣዕም እና ጠንካራ የአመጋገብ ዋጋ አለው. የጥራጥሬው ቁሳቁስ እነዚህ ሁለት ሂደቶች የሉትም, ነገር ግን ተጨማሪ የጥራጥሬ ሂደት አለ.
የተስፋፋ ምግብ ከጥራጥሬ እቃዎች ጋር ሲወዳደር በጣም ጥሩ የሆነ ቅንጣት ያለው እና ለመምጠጥ ቀላል የሆነውን እጅግ በጣም ጥሩ መፍጨትን ይቀበላል። ነገር ግን በከፍተኛ ሙቀት እና ግፊት ምክንያት የፕሮቲን ጉዳት ሊከሰት ይችላል. የጥራጥሬ እቃው የማቀነባበሪያ ሙቀት 80 ዲግሪ ሴልሺየስ አካባቢ ነው, እና በመሠረቱ ምንም አይነት የአመጋገብ አካላት አይጠፋም, ነገር ግን በውስጡ የሚገኙት ባክቴሪያዎች, ፈንገሶች, ወዘተ ሙሉ በሙሉ ሊጠፉ አይችሉም. ስለዚህ, ከተራ የጥራጥሬ እቃዎች ጋር ሲነፃፀሩ, የተፋፉ ቁሳቁሶች የበለጠ ደህንነታቸው የተጠበቀ እና የእንስሳት በሽታን አደጋን ይቀንሳሉ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-29-2023