በትክክለኛው የምግብ አመራረት ላይ በተለያዩ ምክንያቶች “የቁሳቁስ ድስት” በቀለበት ዳይ እና በግፊት ሮለር መካከል ሊፈጠር ይችላል ፣ ይህም እንደ መጨናነቅ ፣ መዘጋትና የጥራጥሬ መንሸራተት ላሉ ችግሮች ያስከትላል ።
በተግባራዊ ትንተና እና በጉዳዩ ቦታ ልምድ የሚከተሉትን ድምዳሜዎች ደርሰናል።
1. ጥሬ እቃዎች
ከፍተኛ የስታርችና ይዘት ያላቸው ቁሳቁሶች ለእንፋሎት ጂልታይዜሽን የተጋለጡ እና የተወሰነ viscosity ያላቸው ሲሆን ይህም ለመቅረጽ ተስማሚ ነው; ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ላላቸው ቁሳቁሶች በጥራጥሬው ሂደት ውስጥ ግጭትን ለመቀነስ በቁጥር መጠን ያለው ቅባት መጨመር ያስፈልጋል ፣ ይህም ቁሱ በቀለበት ሻጋታ ውስጥ እንዲያልፍ ይጠቅማል እና የተገኘው የጥራጥሬ ቁሳቁስ ለስላሳ መልክ ይኖረዋል።
2. ተገቢ ያልሆነ የዳይ ጥቅል ማጽዳት
በሻጋታ ሮለቶች መካከል ያለው ክፍተት በጣም ትልቅ ነው, ይህም በሻጋታ ሮለቶች መካከል ያለው የቁሳቁስ ሽፋን በጣም ወፍራም እና ያልተስተካከለ እንዲሆን ያደርጋል. የግፊት ሮለር ባልተስተካከለ ኃይል ምክንያት ለመንሸራተት የተጋለጠ ነው ፣ እና ቁሱ ሊጨመቅ ስለማይችል የማሽን መዘጋትን ያስከትላል። የማሽን መዘጋትን ለመቀነስ, በምርት ጊዜ በሻጋታ ሮለቶች መካከል ያለውን ክፍተት ለማስተካከል ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል, ብዙውን ጊዜ ከ3-5 ሚሜ ይመረጣል.
ለጥራጥሬው ሂደት ተስማሚ ሁኔታዎች: የጥሬ እቃው ተገቢ የእርጥበት መጠን, ጥሩ የእንፋሎት ጥራት እና በቂ የሙቀት ጊዜ. ጥሩ ቅንጣት ጥራት እና ከፍተኛ ምርት ለማረጋገጥ, ወደ granulator የተለያዩ ማስተላለፊያ ክፍሎች መደበኛ አሠራር በተጨማሪ, ወደ granulator ያለውን ኮንዲሽነር የሚገባ ደረቅ የሳቹሬትድ እንፋሎት ጥራት ደግሞ ማረጋገጥ አለበት.
የእንፋሎት ጥራት መጓደል ከኮንዲሽነር በሚወጣበት ጊዜ ከፍተኛ የእርጥበት መጠን እንዲኖር ያደርጋል፣ ይህም በቀላሉ የሻጋታ ጉድጓዱን መዘጋት እና በጥራጥሬ ሂደት ውስጥ የግፊት ሮለር መንሸራተትን ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት ማሽኑ እንዲዘጋ ያደርገዋል። በተለይ የተገለጠው በ፡
① በቂ ያልሆነ የእንፋሎት ግፊት እና ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ቁሱ በቀላሉ ብዙ ውሃ እንዲወስድ ያደርጋል። በተመሳሳይ ጊዜ, ግፊቱ ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ, ቁሱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ ነው, እና ስታርቹ በደንብ gelatinize አይችሉም, ደካማ granulation ውጤት ምክንያት;
② የእንፋሎት ግፊቱ ያልተረጋጋ፣ ከከፍተኛ ወደ ዝቅተኛ የሚወዛወዝ እና የቁሳቁስ ጥራት ያልተረጋጋ ነው፣በዚህም ምክንያት በጥራጥሬው ውስጥ ትልቅ መዋዠቅ፣ ያልተስተካከለ የቁሳቁስ ጥማት እና በመደበኛ የምርት ሂደቶች ውስጥ ቀላል እገዳ።
በእንፋሎት ጥራት ምክንያት የሚከሰተውን የማሽን ማቆሚያዎች ቁጥር ለመቀነስ የምግብ ፋብሪካ ኦፕሬተሮች በማንኛውም ጊዜ ከተቀዘቀዙ በኋላ ለቁሳዊው እርጥበት ይዘት ትኩረት መስጠት አለባቸው. ለመወሰን ቀላሉ መንገድ ከኮንዲሽነር ውስጥ አንድ እፍኝ እቃዎችን ይያዙ እና በኳስ ውስጥ ይያዙት እና ለመበተን ብቻ ይሂዱ.
በአጠቃላይ ፣ አዲስ ቀለበት ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል ፣ በዘይት በተሠሩ ቁሳቁሶች መፍጨት ፣ 30% የሚሆነው የ emery አሸዋ ተገቢ ጭማሪ እና ለ 20 ደቂቃ ያህል መሬት ላይ መሆን አለበት ። በ granulation ክፍል ውስጥ ብዙ ቁሳቁሶች ካሉ, እና አሁን ያለው ከመፍጨት ጋር ሲነፃፀር ይቀንሳል, በአንጻራዊነት የተረጋጋ ነው, እና መወዛወዝ አነስተኛ ነው. በዚህ ጊዜ ማሽኑን ማቆም እና የጥራጥሬውን ሁኔታ ማረጋገጥ ይቻላል. ጥራጥሬው አንድ አይነት እና ከ 90% በላይ ይደርሳል. በዚህ ጊዜ የሚቀጥለውን እገዳ ለመከላከል የአሸዋ ቁሳቁሶችን ለመጫን እና ለመተካት ዘይት ቁሳቁሶችን ይጠቀሙ.
በምርት ሂደቱ ውስጥ የቀለበት ሻጋታ ከተዘጋ ብዙ የምግብ ፋብሪካዎች ቁሳቁሱን ለመቦርቦር የኤሌክትሪክ ቁፋሮዎችን ይጠቀማሉ, ይህም የሻጋታውን ቀዳዳ ቅልጥፍና ይጎዳል እና የንጥረቱን ውበት ይጎዳል.
በጣም ጥሩ የሚመከር ዘዴ የቀለበት ሻጋታ በዘይት ውስጥ መቀቀል ነው, እሱም የብረት ዘይት መጥበሻ መጠቀም, የቆሻሻ ሞተር ዘይትን ወደ ውስጥ ማስገባት, የታገደውን ሻጋታ ወደ ውስጥ ጠልቆ በመግባት, ከዚያም ሙቀቱ እና ግርዶሽ እስኪፈጠር ድረስ ከታች በእንፋሎት ይንገሩን. ድምጽ, እና ከዚያ አውጡት. ከቀዝቃዛው በኋላ, መጫኑ ይጠናቀቃል, እና ግራኑሌተር እንደ ኦፕሬሽን መመዘኛዎች እንደገና ይጀምራል. የቀለበት ቅርጹን የሚከለክሉት ቁሳቁሶች የንጥል አጨራረስን ሳይጎዳ በፍጥነት ማጽዳት ይቻላል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-19-2023