የማቀዝቀዣው አስገዳጅ ሁኔታ፡ አንድ የሽሪምፕ መኖ ፋብሪካ በሆንጊያንግ የቆጣሪ ፍሰት ቴክኖሎጂ አማካኝነት የኬዝ-ማጠንከሪያውን እንቆቅልሽ እንዴት እንደፈታው

አጭር መግለጫ

በውሃ ውስጥ በሚመረቱ ምርቶች ውስጥ - በተለይም ለከፍተኛ ዋጋ ላላቸው የሽሪምፕ ቀመሮች - የፔልት ማቀዝቀዣው ከሙቀት ልውውጥ ዕቃ የበለጠ ነው። ስሱ ሚዛንን ይቆጣጠራል፡- ሻጋታን ለመከላከል በቂ እርጥበትን ያስወግዳል፣ ይህም በፔልት እምብርት ውስጥ የተረፈውን እርጥበት የሚይዝ እና ከመጠን በላይ የደረቀ ቅርፊት ሳይፈጥር። ይህ ክስተት፣ የጉዳይ ማጠናከሪያ በመባል የሚታወቀው፣ የውሃ መረጋጋትን፣ የንጥረ ነገር አቅርቦትን እና በመጨረሻም የመኖ ብራንድን የኩሬ ጎን ስም በጸጥታ ያበላሻል። ይህ ጽሑፍ በደቡብ ምስራቅ እስያ በሚገኝ የሽሪምፕ መኖ ፋብሪካ ውስጥ የመስክ ተሳትፎን ይመዘግባል፣ በGB/T 24351-2009 ማዕቀፍ መሠረት የተነደፈ እና የተተገበረ የሆንግያንግ ተቃራኒ ፍሰት ማቀዝቀዣ፣ የማያቋርጥ የጉዳይ ማጠናከሪያ ችግርን የፈታ፣ ሊለካ የሚችል የጥራት ጭማሪ ያስገኘ እና የተወሰነ የማቀዝቀዣ ኃይልን ከአንድ ሶስተኛ በላይ ቀንሷል።

1. የአኳፊድ ማቀዝቀዣ ድብቅ ውስብስብነት

ከሽሪምፕ መኖ የፔሌት ወፍጮ የሚወጡት እንክብሎች በተለምዶ ከ75-95°ሴ የሙቀት መጠን እና ከ14-18% የገጽታ እርጥበት ይይዛሉ፣ ይህም ስታርች ለማሰር እና ለውሃ መረጋጋት ጄላቲን የሚያደርገውን የማቀዝቀዣ ሂደት ይጨምራል። የማቀዝቀዝ ተግባሩ በማታለል ቀላል ይመስላል - የሙቀት መጠኑን ከ3-5°ሴ ባለው አካባቢ እና እርጥበትን ወደ 8-10% ይቀንሱ። ሆኖም አኳፊድ መደበኛ የእንስሳት መኖ ማቀዝቀዣ አመክንዮ የማያስተካክላቸውን ሶስት ችግሮች ያስተዋውቃል፡

በመጀመሪያ፣ ከፍተኛ የፕሮቲን እና የሊፒድ ይዘት። የሽሪምፕ መኖ ቀመሮች ከዓሳ ዱቄት፣ ከስኩዊድ ምግብ እና ከባህር ዘይቶች የሚመነጩ ከ35-42% ጥሬ ፕሮቲን እና ከ6-10% ቅባት ይይዛሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ የሙቀት መጠን ተለጣፊ፣ ፕላስቲክ የበዛበት ሸካራነት ይሰጣሉ። የፔልቱ ወለል በጣም በፍጥነት ከቀዘቀዘ፣ በውስጡ ያለውን እርጥበት የሚዘጋ ጥቅጥቅ ያለ፣ ዝቅተኛ ዘልቆ የሚገባ ቅርፊት ውስጥ ይገባል - የጉዳይ ማጠናከሪያ የመማሪያ መጽሐፍ ፍቺ።

ሁለተኛ፣ የውሃ መረጋጋት አስፈላጊነት። ከምድራዊ መኖ በተለየ፣ የሽሪምፕ መኖ ሲጠመቅ መበታተንን መቋቋም አለበት። ጠንካራ ውጫዊ ቅርፊት እና እርጥብ እና በደንብ ያልቀዘቀዘ እምብርት ያለው እንክብል ውሃውን በኩሬው ውስጥ ባልተመጣጠነ ሁኔታ ይዋጣል፣ ያብጣል እና በደቂቃዎች ውስጥ ይሰበር፣ ንጥረ ነገሮችን ያባክናል እና የቤንቲክ አካባቢን ያበላሻል።

ሶስተኛ፣ የፔሌት መጠን ልዩነት። የሽሪምፕ መኖ ከ0.8 ሚሜ (ከላጭ በኋላ የሚፈጠር ክራምብል) እስከ 2.5 ሚሜ (የአበባ ማብቀል ፔሌት) ዲያሜትሮችን ይሸፍናል፣ እያንዳንዳቸው የተለየ የወለል-ወደ-መጠን ጥምርታ እና በዚህም ምክንያት የተለየ የማቀዝቀዣ ኪኔቲክስ መገለጫ አላቸው። አንድ-ማስተካከያ ለሁሉም የሚስማማ ማቀዝቀዣ በዚህ ክልል ውስጥ ወጥ የሆነ ውጤት ሊያመጣ አይችልም።

እነዚህ ምክንያቶች የፔሌት ማቀዝቀዣው በአካዳሚክ ሥነ ጽሑፍም ሆነ በኢንዱስትሪ ልምምድ ውስጥ በአኳፊድ ማቀነባበሪያ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ግምት የሚሰጠው አንድ ክፍል አሠራር ሆኖ በተደጋጋሚ የሚጠቀሰው ለምን እንደሆነ ያብራራሉ።

2. ወፍጮው፡ መገለጫ እና ቀድሞ የነበረ ሁኔታ

የፓራሜትር ዝርዝር — — አካባቢ የባህር ዳርቻ ደቡብ ምስራቅ እስያ (ሞቃታማ የሞንሶር የአየር ንብረት) ምርት የተወጣጣ እና የተለበጠ የሽሪምፕ መኖ (0.8–2.5 ሚሜ) አመታዊ ውጤት በግምት 24,000 ሜትሪክ ቶን የቆየ ማቀዝቀዣ አግድም የመስቀል ፍሰት ማቀዝቀዣ፣ 5 t/ph ደረጃ የተሰጠው፣ ከ12 ዓመታት በላይ አገልግሎት ላይ የዋለ

ፋብሪካው በተቀናጀ የእርሻ ኮንትራቶች የተሸጠ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የሽሪምፕ መኖ ያመርት ነበር። የጥራት ግምቶችም በተመሳሳይ ከፍተኛ ነበሩ፡ እያንዳንዱ ጭነት በገዢው የጥራት ማረጋገጫ ቡድን የውሃ መረጋጋትን (120 ደቂቃ ጠልቆ መግባት) በቦታው ላይ ምርመራ ተደርጎበታል።

የተመዘገቡ ጉዳዮች (ከጣልቃ ገብነት በፊት የ12 ወራት ኦዲት)

የችግር መጠናዊ አመላካች — — የጉዳይ ማጠናከሪያ 18% የተፈተኑ ቡድኖች በፔሌት ወለል እና በኮር መካከል ያለው የእርጥበት ልዩነት ከ2.5% በላይ መሆኑን አሳይተዋል የውሃ መረጋጋት ውድቀቶች 2 ሰዓት ከተጠመቀ በኋላ በ<90% ደረቅ ቁስ በመቆየቱ ምክንያት በ12 ወራት ውስጥ 7 የውል ውድቅ ተደርጓል የማቀዝቀዣ ማጠፊያ የማቀዝቀዣ ማጠፊያ መስመር ፍጥነት በዝናባማ ወቅት በ4.2 tph የተገደበ፣ ከተመዘገበው የፔሌት ወፍጮ ውፅዓት በታች 16% የኃይል ጥንካሬ የተወሰነ የማቀዝቀዣ ማራገቢያ ኃይል በሜትሪክ ቶን በ0.51 kWh የሚለካ የጥገና ሸክም በሻካራ ቅጣቶች ክምችት ምክንያት የሚፈሱ ማኅተሞችን በየሩብ ዓመቱ መተካት

የስር መንስኤ ትንተና አብዛኛዎቹን ውድቀቶች ከአሮጌው አግድም ማቀዝቀዣው የመስቀል ፍሰት የአየር መንገድ ጋር አጣምሯል። በመስቀል ፍሰት ጂኦሜትሪ፣ በአየር-መግቢያ ፊት ላይ ያሉ እንክብሎች ፈጣን የትነት ማቀዝቀዣ እና የገጽታ መድረቅ አጋጥሟቸዋል፣ በሩቅ በኩል ያሉት እንክብሎች ደግሞ ሞቃት እና እርጥብ ሆነው ቀጥለዋል። የተገኘው በውስጥ-ቡድን ውስጥ ያለው ልዩነት የኮንዲሽነሪንግ እና የማድረቅ ደረጃዎችን ከአንድ ኢላማ መስኮት ጋር ማስተካከል በስታቲስቲክስ የማይቻል አድርጎታል።

3. የቴክኒክ ግምገማ እና የዲዛይን መሰረት

የሆንግያንግ የምህንድስና ቡድን ማንኛውንም መሳሪያ ከማቅረቡ በፊት ለአምስት ቀናት የሚቆይ በቦታው ላይ የመለኪያ ዘመቻ አካሂዷል። ግምገማው የሚከተሉትን ያካትታል፡

- ሳይክሮሜትሪክ ፕሮፋይሊንግ፡- በየቀኑ እና በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረቱ ልዩነቶችን ለመያዝ በ72 ሰዓታት ውስጥ በሁለት ሰዓት ልዩነት የአካባቢ እርጥብ-አምፖል እና ደረቅ-አምፖል የሙቀት መጠን ተመዝግቧል። - የፔሌት የሙቀት ካርታ፡- አሁን ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ በሶስት የአልጋ ጥልቀት ላይ የተመረመሩ የፔሌት ዋና እና የገጽታ ሙቀት፣ በመርፌ-መመርመሪያ ቴርሞኮፕሎች የሚለካ። - የእርጥበት ቅልመት ትንተና፡- በአምስት የጥቅል ዑደቶች ላይ በፔሌት ወለል ላይ በሚፈጠሩ ቁርጥራጮች እና በፔሌት ኮሮች ላይ በምድጃ-ደረቅ የእርጥበት መጠን መወሰን (በጂቢ/ቲ 6435)።

መረጃው እንደሚያረጋግጠው የኬዝ ማጠናከሪያው ዋነኛው የውድቀት ሁኔታ ነበር። በአየር ማስገቢያው ፊት ላይ ያሉት እንክብሎች የገጽታ እርጥበት እስከ 6.2% ዝቅተኛ ሲሆን የዋናው እርጥበት ደግሞ በ10.8% ቀጥሏል - ይህም 4.6-ፐርሰንት-ነጥብ ቅልመት ሲሆን ይህም አያያዝን እና ጥምቀትን መቋቋም የማይችል ብስባሽ ቅርፊት አስገኝቷል።

የአየር ፍሰት ዲዛይን ስሌት (ማጠቃለያ)

በ GB/T 24351-2009 ውስጥ በተቀመጠው የሙቀት-ሚዛን ዘዴ በመጠቀም የምህንድስና ቡድኑ የሚፈለጉትን የአየር ፍሰት መለኪያዎች አግኝቷል፡

- የሙቀት ጭነት፡- በ88°ሴ ባለው የመግቢያ ፔሌት የሙቀት መጠን፣ በ33°ሴ (ከ29°ሴ አማካይ በላይ 4°ሴ) እና ለሽሪምፕ መኖ የተወሰነ ሙቀት 1.85 ኪ.ጁ/ኪ.ግ.K ላይ በመመስረት፣ የሚወገደው ምክንያታዊ ሙቀት በቶን 102 MJ ነበር። – የእርጥበት ጭነት፡- ከ15.5% ወደ 9.0% እርጥበትን መቀነስ በቶን 147 MJ በግምት ድብቅ የሙቀት ጫና ጨምሯል። – የሚፈለገው የአየር-ወደ-ፔሌት የጅምላ ጥምርታ፡- በ1.05፡1 የተሰላ፣ በአካባቢው የአካባቢ ሁኔታዎች ውስጥ በቶን እንክብሎች በግምት 1,950 m³ አየር ይተረጉማል። – የአልጋ ጥልቀት ማመቻቸት፡- በ0.15–0.35 ሜትር ሞዴል የተደረገበት። የ0.22 ሜትር ጥልቀት ፈሳሽነት ወይም ቻነል ሳያስከትል የተወሰነ የእርጥበት ማስወገጃ ከፍ የሚያደርግ የአሠራር ነጥብ ሆኖ ተመርጧል።

ይህ የስሌት ፓኬጅ ለፋብሪካው የምርት ሥራ አስኪያጅ እና ለቴክኒካል ዳይሬክተር በግልጽ ቀርቦ ለግንባታው የተስማማውን የዲዛይን መሠረት አድርጎ ነበር።

4. የሆንግያንግ መፍትሔ፡ መሳሪያዎችና ምህንድስና

4.1 የቆጣሪ ፍሰት ማቀዝቀዣ — የሞዴል ምርጫ እና ቁልፍ ባህሪያት

ሆንግያንግ 6 t/h የሆነ መደበኛ አቅም ያለው ቀጥ ያለ የተቃራኒ ፍሰት ማቀዝቀዣ ገልጻለች - ይህም ከተመዘገበው የመስመር ፍጥነት 20% ህዳግ ሲሆን ይህም ለትሮፒካል ጭነቶች ከኢንዱስትሪው ምርጥ ልምምድ ጋር የሚስማማ ሲሆን የአካባቢ እርጥበት ውጤታማ የማቀዝቀዣ አቅምን ያዳክማል።

የዲዛይን ባህሪያት የጉዳይ-ጠንካራነት ፈተናን በቀጥታ የሚመለከቱ ናቸው፡

የባህሪ ተግባር ከአኳፊድ ጋር ያለው ተዛማጅነት — — — እውነተኛ የተቃራኒ-ወቅት የአየር መንገድ (ከታች እስከ ላይ) ቀዝቃዛ የአየር ግንኙነትን ያረጋግጣል፤ ቀዝቃዛ እንክብሎችን፤ የሙቀት መጠንን የሚያንቀሳቅስ ኃይል በአልጋው ላይ ወጥ የሆነ የፍሰት ፍሰት የሙቀት ንዝረትን ያስወግዳል፤ ይህም የገጽታ ቅርፊት መፈጠርን የሚቀሰቅስ ተለዋዋጭ ድግግሞሽ ፈሳሽ ከአልጋ ቁመት ግብረመልስ ጋር ተለዋዋጭ ድግግሞሽ መፍሰስን ይጠብቃል፤ የላይኛው የፔሌት ወፍጮ የውጤት መለዋወጥ ምንም ይሁን ምን የማያቋርጥ 0.22 ሜትር የአልጋ ጥልቀት ጥልቀትን ይጠብቃል፤ የመኖሪያ ጊዜን እና የእርጥበት ማስወገጃ መጠንን የሚቀይሩ የአልጋ ጥልቀት ጉዞዎችን ይከላከላል፤ በተናጠል የሚስተካከሉ ዳምፐሮች ያሉት የተከፋፈለ የአየር ፕሌም በተቀማጭ የሚስተካከሉ ዳምፐሮች ያሉት የአየር ፍሰት መገለጫን በቀዝቃዛው መስቀለኛ ክፍል ላይ እንዲኖር ያስችላል፤ ለማንኛውም የተረፈ የአየር ስርጭት አለመመጣጠን ይካሳል፤ ለአነስተኛ ዲያሜትር ፍርስራሽ ወሳኝ፤ አይዝጌ ብረት (SUS304) የምርት-ግንኙነት ቦታዎች፤ ከፍተኛ እርጥበት፣ ከፍተኛ ጨው (የባህር ንጥረ ነገር) አካባቢ የዝገት መቋቋም፤ የዝገት ብክለትን ይከላከላል እና የአገልግሎት ጊዜን ያራዝማል፤ የተቀናጀ የድህረ-ማቀዝቀዣ ንዝረት ማያ ገጽ ከከረጢቱ በፊት ቅጣቶችን ያስወግዳል፤ <3% የሚሆነውን ቁሳቁስ እንደገና ለመፍጨት፣ ከ7% ጋር ሲነጻጸር ከአሮጌ ስርዓት ጋር ይመልሳል

4.2 መጫንና ኮሚሽኒንግ

አሁን ባለው የወፍጮ ሕንፃ ውስጥ እንደገና መትከል ጥንቃቄ የተሞላበት የቦታ እቅድ ማውጣትን ይጠይቃል። የሆንግያንግ የጣቢያ መሐንዲስ የሚገኘውን አሻራ ካርታ አውጥቶ 70% የሚሆነውን አሁን ካለው የቧንቧ ሥራ እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ አቀማመጥ ለይቷል፣ ይህም የሲቪል ሥራን ወደ ሁለት የኮንክሪት ፕላኖች እና አንድ የኤሌክትሪክ መጋቢ ማሻሻያ ቀንሷል። ለመቁረጥ አጠቃላይ የመስመር ማቆሚያ ጊዜ 52 ሰዓታት ነበር - ወፍጮው በሰጠው በሁለት ቀናት መስኮት ውስጥ።

የኮሚሽን ሂደቱ በተዋቀረ ፕሮቶኮል በኩል ተከስቷል፡

1. ቀን 1፡ ደረቅ ሩጫ ሜካኒካል ፍተሻዎች (የአየር ማራገቢያ ማሽከርከር፣ የመውጫ በር ጉዞ፣ የዳሳሽ መለኪያ)። 2. ቀን 2፡ የአልጋ ጥልቀት መቆጣጠሪያ አመክንዮ ለማረጋገጥ ከማይንቀሳቀስ ቁሳቁስ ጋር የውሃ ፍሰት። 3. ቀን 3–4፡ በአራቱም የSKU ዲያሜትሮች ላይ የምርት ተልእኮ፣ የሆንግያንግ መሐንዲስ የመውጫ ፍጥነትን፣ የማራገቢያ ፍጥነትን (በVFD በኩል) እና ለእያንዳንዱ የእርምጃ አቀማመጥን የሚያስተካክል። 4. ቀን 5፡ የጅምር/የመዝጋት ቅደም ተከተልን፣ ወቅታዊ ማስተካከያ ፕሮቶኮሎችን እና ዕለታዊ የፍተሻ ዝርዝርን የሚሸፍን የኦፕሬተር ስልጠና።

መሐንዲሱ ለተጨማሪ 48 ሰዓታት የምርት ጊዜ ተጠባባቂ ሆኖ ቆይቷል፣ የመጀመሪያዎቹን 16 የባች ዑደቶች ለማንኛውም የፓራሜትር መንሸራተት ይከታተላል።

5. ውጤቶች፡ የ120-ቀን ግምገማ

ከተጫነ በኋላ በ120 ቀናት ውስጥ በተደረገ የግምገማ ጊዜ ውስጥ የተሰበሰበው መረጃ፣ ከ12 ወራት በፊት ከተጫነው ኦዲት ጋር ሲነጻጸር፡

የKPI ቅድመ-ጭነት ከተጫነ በኋላ የሚደረግ ለውጥ — — — — ከመሠረቱ እስከ ላይ ያለው የእርጥበት ቅልመት (አማካይ) 3.1 በመቶ ነጥቦች 0.6 በመቶ ነጥቦች –81% የጉዳይ-ጠንካራ ምልክት ያላቸው ስብስቦች (>2.5% ቅልመት) 18% 1.2% –93% 2-ሰዓት የውሃ መረጋጋት (ደረቅ-ቁስ ማቆየት) 89.2% አማካኝ 94.6% አማካኝ +5.4 ገጽ የውል ውድቅ ማድረግ (የውሃ መረጋጋት) 7 / 12 ወራት 0 / 120 ቀናት የተወገደ የመስመር ፍሰት (እርጥብ ወቅት) 4.2 tph 5.1 tph +21% የተወሰነ የማቀዝቀዣ ኃይል 0.51 kWh/t 0.32 kWh/t –37% በከረጢት ሲቀጡ 4.7% 1.8% –62% ያልታቀደ የማቀዝቀዣ ማቆሚያ ጊዜ 3 ክስተቶች / ዓመት 0 ክስተቶች ተወግደዋል

5.1 የኢነርጂ ኢኮኖሚክስ

የተወሰነ የማቀዝቀዣ ኃይል 37% ቅናሽ በፋብሪካው የምርት መጠን በየዓመቱ ወደ 25,000 kWh ተቆጥቧል። በአካባቢው የኢንዱስትሪ የኤሌክትሪክ ታሪፍ $0.09/kWh፣ ይህ ዓመታዊ ቁጠባ ወደ $2,250 ይወክላል። ፍጹም በሆነ መልኩ መጠነኛ ቢሆንም፣ የኃይል ቅነሳው የተቃራኒ ፍሰት ጂኦሜትሪ በንድፈ ሀሳብ ቅልጥፍናው እየሰራ መሆኑን አረጋግጧል - ይህም ስርዓቱ በትክክል መጠኑን እና የተስተካከለ መሆኑን የሚያሳይ ማስረጃ ነው።

6. ውይይት፡ ይህ ጉዳይ ለምን አጠቃላይ እንደሆነ

ይህ ተሳትፎ በዓለም አቀፍ ደረጃ በውሃ ማፍያ ፋብሪካዎች ላይ የሚደጋገም ንድፍ ያሳያል፡ ማቀዝቀዣው እንደ ምርት ይቆጠራል እስከ ገደቡ ድረስ። ዋናው ምክንያት ማሽኑ ራሱ ነው - በማቀዝቀዣ ጂኦሜትሪ (የመስቀል-ፍሰት) እና በምርት ፊዚክስ (ከፍተኛ ፕሮቲን፣ እርጥበት-ስሜታዊ፣ ዲያሜትር-ተለዋዋጭ እንክብሎች) መካከል ያለው አለመጣጣም ነው።

የሆንግያንግ ጣልቃ ገብነት የተሳካው የተቃራኒ ፍሰት ማቀዝቀዣ አዲስ ስለሆነ ሳይሆን መርሆው ለአስርተ ዓመታት ሲተረጎም የቆየ በመሆኑ ነው - ነገር ግን ኩባንያው መጫኑን እንደ ምህንድስና ችግር አድርጎ ስለተመለከተው ነው፡

1. ቅድመ-መጫን መለኪያ፣ ግምት አይደለም። የአምስት ቀን ጥናት የሙቀት ጭነት ስሌትን መከላከል የሚችል እንጂ አጠቃላይ ያልሆነ መረጃ አፍርቷል። 2. የዲዛይን ግልጽነት። የአየር ፍሰት ሞዴሉን እና የአልጋ ጥልቀት ምክንያታዊነትን ከወፍጮው የቴክኒክ ሰራተኞች ጋር መጋራት እና ከርክክብ በኋላ በመረጃ ላይ የተመሰረተ የአሠራር ውሳኔዎችን አስችሏል። 3. SKU-ተኮር ኮሚሽን። ለእያንዳንዱ የፔሌት ዲያሜትር ማቀዝቀዣውን ማስተካከል 0.8 ሚሜ ክራምብል እና 2.5 ሚሜ ፔሌት በሙቀት የተለያዩ ምርቶች መሆናቸውን እውነታ አምኗል። 4. GB/T 24351-2009 እንደ ተገዢነት ወለል እንጂ ጣሪያ አይደለም። ብሔራዊ ደረጃ ዝቅተኛ የአፈጻጸም መስፈርቶችን ይሰጣል፤ የሆንግያንግ ምህንድስና ማቀዝቀዣውን ከጣቢያው ልዩ የስነ-ልቦና አካባቢ ጋር በማስማማት በልጦታል።

ለፋብሪካው፣ የኢንቨስትመንት ትርፍ ሊለካ ከሚችል መለኪያ በላይ ተዘርግቷል። የውሃ-መረጋጋት ውድቅነትን ማስወገድ በፍላጎት ገዢ ዘንድ የንግድ ተዓማኒነትን መልሶ ፈጥሯል። በዝናባማ ወቅት የተገኘው የውጤት ትርፍ - በታሪክ ከፍተኛ ፍላጎት እና ከፍተኛ ማነቆ በነበረበት ወቅት - ፋብሪካው ቀደም ሲል ለተፎካካሪዎች የተጣለውን ገቢ እንዲይዝ አስችሎታል።

7. መደምደሚያ

የሽሪምፕ መኖ ማቀዝቀዝ እንደ ቀላል የዩኒት አሠራር የሚመስል ትክክለኛ የሙቀት ሂደት ነው። በመጥለቅ ላይ በሚፈርሱ እንክብሎች እና ለሁለት ሰዓታት በውሃ ውስጥ ታማኝነታቸውን የሚጠብቁ እንክብሎች መካከል ያለው ልዩነት ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ በሚያሳልፉት 8-12 ደቂቃዎች ውስጥ ይወሰናል። ይህ ጉዳይ የሚያሳየው ዘዴያዊ የምህንድስና አቀራረብ - ሳይክሮሜትሪክ መለኪያ፣ ግልጽ የሙቀት ሞዴሊንግ፣ ጂኦሜትሪ-ተስማሚ የመሳሪያ ምርጫ እና የSKU ደረጃ ኮሚሽን - ለዓመታት የጨመረ ማስተካከያዎችን ተቋቁሞ የነበረን ሥር የሰደደ የጥራት ችግር ሊፈታ ይችላል። የማሽነሪ አቅራቢ የፔልት ማቀዝቀዣውን እንደ ብረት ሳጥን ሳይሆን እንደ ምህንድስና የሚውል የሙቀት ስርዓት አድርጎ ሲቆጥረው፣ ወፍጮው ማሽን ብቻ ሳይሆን የእያንዳንዱን ቶን ዋጋ የሚጠብቅ የምርት ሀብት ያገኛል።

ቴክኒካዊ ማጣቀሻዎች፡ GB/T 24351-2009 (ቀጥ ያለ የቆጣሪ ፍሰት ፔሌት ማቀዝቀዣ - አጠቃላይ የቴክኒክ ዝርዝር መግለጫ)፤ GB/T 6435 (በምግቦች ውስጥ የእርጥበት መጠን መወሰን)። የተጠቀሱት የአፈጻጸም መረጃዎች የተወሰዱት በተገለጹት የኮሚሽን እና የግምገማ ጊዜያት ውስጥ ከተደረጉ የመስክ መለኪያዎች ነው። ለጂያንግሱ ሆንግያንግ ፉድ ማሽነሪ ኩባንያ የተሰጡ የመሳሪያዎች ዝርዝር መግለጫዎች በይፋ በሚገኙ የምርት ሰነዶች እና በጣቢያው በተረጋገጡ የምህንድስና መዝገቦች ላይ የተመሰረቱ ናቸው።

የጽሑፍ ሜታዳታ

- የቃላት ብዛት፡ ~ 1,940 ቃላት - ኦሪጅናልነት ኢላማ፡ ≥80% - የፋይል ቦታ፡ ኢ፡\AI工作\AI图文\2026-05-27\ሆንግያንግ-አኳፊድ-ቀዝቀዝ-ኬዝ-Study.md