የቤልጂየም ፒግሌት መኖ ፋብሪካ ከሆንጊያንግ ሪንግ ዲ ፔሌት ሚል ጋር ያለውን የክሬፕ መኖ ወጥነት ያሻሽላል

የአስፈፃሚ ማጠቃለያ

በተወዳዳሪ የቤልጂየም ውህድ መኖ ገበያ - የአሳማ መኖ ከአገሪቱ 6.7 ሚሊዮን ቶን ዓመታዊ ምርት ግማሹን የሚወክልበት - የፔሌት ጥራት በቀጥታ የንግድ ስኬትን ይወስናል። ይህ የጉዳይ ጥናት በዌስት ፍላንደርስ፣ ቤልጂየም የሚገኝ ሁለተኛ ትውልድ የመኖ ፋብሪካ የሆንግያንግ ቀለበት ዳይስ እና የHYPM ተከታታይ የፔሌት ወፍጮን በመቀበል በፒግሌት ክሩፕ መኖ መስመሩ ውስጥ የማያቋርጥ የፔሌት ዘላቂነት ችግሮችን እንዴት እንደፈታ ይመረምራል። በሁለት የምርት ዑደቶች ውስጥ፣ ወፍጮው በፔሌት ዘላቂነት መረጃ ጠቋሚ (PDI)፣ በቅጣት 60% ቅናሽ እና የቀለበት ዳይ የአገልግሎት ዘመን ላይ ሊለካ የሚችል መሻሻል ሪፖርት አድርጓል፣ ይህም ቀደም ሲል በአውሮፓ የተሰሩ ዳይሶችን አፈፃፀም በሦስት እጥፍ አሳድጓል። ጉዳዩ ከሆንግያንግ ትክክለኛ-የተገነባ የመጭመቂያ ጥምርታዎች እና የብረታ ብረት ወጥነት ለልዩ የምግብ ክፍሎች ተጨባጭ የምርት ውጤቶችን እንዴት እንደሚተረጉሙ ያሳያል።

1. የቤልጂየም የምግብ ገጽታ፡ ልኬት እና ልዩ ችሎታ

ቤልጂየም በአውሮፓ የእንስሳት አመጋገብ ውስጥ ልዩ ቦታ ትይዛለች። እንደ ቤልጂየም የመኖ ማህበር (BFA) ዘገባ፣ አገሪቱ በ2024 6.7 ሚሊዮን ቶን የተዋሃደ መኖ ታመርታለች፣ ይህም ከሶስት ዓመታት የመወጠር ጊዜ በኋላ በየዓመቱ 3.3% ጭማሪ አሳይቷል። የአሳማ መኖ ብቻ ከዚህ አጠቃላይ 50% የሚሆነውን ይይዛል - በግምት 3.35 ሚሊዮን ቶን - ይህም የበላይ ክፍል እና ከአውሮፓ አማካይ በእጅጉ የላቀ መጠን ያደርገዋል።

ይህ ውጤት በተጠናከረ ኢንዱስትሪ የተደገፈ ነው። የቢኤፍኤ አባልነት ከ2023 እስከ ኤፕሪል 2025 ባለው ጊዜ ውስጥ ከ133 ወደ 125 ኩባንያዎች ቀንሷል፣ አነስተኛ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው የቤተሰብ ንግዶች ከናይትሮጅን ደንቦች፣ የንግድ ገደቦች እና እየጨመረ ከሚሄደው የግብዓት ወጪዎች ከፍተኛ ጫና እያጋጠማቸው ነው። ሆኖም በዚህ መልክዓ ምድር ውስጥ፣ ልዩ ክፍሎችን የሚያገለግሉ ልዩ አምራቾች - እንደ የመጀመሪያ ደረጃ የአሳማ ሥጋ አመጋገብ - በዋጋ ሳይሆን በመኖ ጥራት ላይ በመለየት ለእድገት ቦታ ማግኘታቸውን ቀጥለዋል።

የአሳማ ክራውት መኖ ክፍል በተለይ ተፈላጊ ነው። ክራውት መኖ ለሚጠቡ አሳማዎች የሚሰጠው የመጀመሪያው ጠንካራ መጠን ሲሆን በተለይም ከጡት ማጥባት ቀን 7 እስከ 10 ቀን እስከ 21 እስከ 28 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ጡት በማጥባት ጊዜ ይሰጣል። ጥናቶች በተከታታይ እንደሚያሳዩት የፔልት መኖ ብክነትን በእጅጉ ይቀንሳል እና ከማር ወይም ከክራውት ቅርጾች ጋር ​​ሲነጻጸር የምግብ ፍጆታን ይጨምራል። ለአሳማዎች መደበኛ የፔልት ዲያሜትር ከ2 እስከ 3 ሚሜ ነው፣ እና የፔልት ጥንካሬ በሚታከምበት ጊዜ ዘላቂነትን ከወጣት እንስሳ ያልዳበረ የምግብ መፈጨት ስርዓት ጋር ማመጣጠን አለበት።

2. ዘ ሚል፡ የፍላንደርስ ቤተሰብ ኦፕሬሽን

እዚህ ላይ የተገለጸው የመኖ ፋብሪካ ከፈረንሳይ ድንበር በግምት 30 ኪ.ሜ ርቀት ላይ በዌስት ፍላንደርስ የሚገኝ ሁለተኛ ትውልድ፣ ራሱን የቻለ ኩባንያ ነው። ተቋሙ በወር 8,000 ቶን የሚጠጋ የተዋሃደ መኖ ያመርታል፣ የአሳማ ሥጋ እና የጡት ማጥመጃ መኖዎች ደግሞ ከጠቅላላው ምርት 20% ያህሉን ይይዛሉ - በወር በግምት 1,600 ቶን። ወፍጮው በፍላንደርስ እና በሰሜናዊ ዋሎኒያ ውስጥ በግምት 60 የአሳማ እርሻዎችን አውታረ መረብ ያገለግላል።

ለአስር ዓመታት የወፍጮው ምንጭ ቀለበት ከታዋቂ የአውሮፓ አምራች ይሞታል። ዳይሶቹ ለመደበኛ የአብቃዮች-አጠናቃቂ ራሽን (ከ3.5 እስከ 4.0 ሚሜ የፔሌት ዲያሜትር) በበቂ ሁኔታ ሠርተዋል፣ ነገር ግን የ2.5 ሚሜ ዳይ በ1፡8 የመጭመቂያ ጥምርታ ያለው የክሩፕ መጋቢ መስመር በተከታታይ በቂ አፈፃፀም አላሳየም። ኦፕሬተሮች ሶስት ተደጋጋሚ ችግሮችን ሪፖርት አድርገዋል፡

- ከመጠን በላይ ቅጣቶች።ከፔሌቲንግ በኋላ የተደረገ የወንፊት ትንተና በተጠናቀቀው የከርሰ ምድር መኖ ላይ ከ12-15% ቅጣቶች እንዳሉት አሳይቷል፣ ይህም የወፍጮው ከ5% በታች ከሆነው ግብ በላይ ነው።

- ያልተመጣጠነ የፔልት ጥንካሬ።የPDI እሴቶች በምርት ሂደቶች ውስጥ ከ88 እስከ 93 መካከል ተለዋውጠዋል፣ ይህም በእርሻ ደረጃ የመኖ ቅበላ ልዩነት እንዲፈጠር ምክንያት ሆኗል።

- አጭር የአገልግሎት ሕይወት።የተራቡ የከብት መኖ ዳይኖች ከ4,000 እስከ 4,500 ቶን የሚደርስ የዕድሜ ልክ ደረጃ ላይ ደርሰው ነበር፤ ይህም ከ6,000 ቶን የሚመዝን የፋብሪካ ምርት ከሚመደበው መለኪያ በጣም ያነሰ ነበር።

ከፍተኛ የቅጣት መጠን ያለው ይዘት ለንግድ በጣም ጎጂ ነበር። የአሳማ አምራቾች በራስ-ሰር የመመገቢያ ስርዓቶች ውስጥ የአቧራ ክምችት መከማቸትን ሪፖርት አድርገዋል፣ እና አንዳንዶቹ በቆሻሻ መጣያዎች ውስጥ የከርሰ ምድር መኖ መጠን መቀነስን አስተውለዋል፣ ቅጣቱ ከ10% በላይ ነበር። ጡት ከማጥባት በፊት የከርሰ ምድር መኖ የሚወስደው መጠን ከጡት ማጥባት በኋላ ያለውን አፈጻጸም ጠንካራ ትንበያ ስለሆነ፣ ፋብሪካው ችግሩን ለደንበኞቹ ማቆየት ስጋት እንደሆነ ተገንዝቧል።

3. መፍትሄው፡ የሆንግያንግ ሃይፒኤም ሪንግ ዳይ ቴክኖሎጂ

በ2025 መጀመሪያ ላይ የወፍጮው የምርት ሥራ አስኪያጅ በሲፒኤም 7726-7 ሞዴል ላይ የሚተካ የቀለበት ዳይ ለሆንግያንግ ፉድ ማሽነሪ (ሊያንግ ሆንግያንግ) ሙከራ ጀምሯል። ሆንግያንግ ለ2.5 ሚሜ የአሳማ ክራፕ ዳይ የቀረበ ዝርዝር መግለጫዎቹ የሚከተሉት ናቸው፡

ዋና ዋና ልዩነቶቹ የሚገኙት በብረታ ብረት እና በቀዳዳ ጂኦሜትሪ ነው። የሆንግያንግ 20CrMnTi ቅይጥ ከካርበሪዚንግ ሙቀት ሕክምና ጋር ከ60-62 HRC የሆነ የገጽታ ጥንካሬን ሲያገኝ ጠንካራ የከርሰ ምድር እምብርት ይዞ በመቆየት ያለ ብስባሽነት የላቀ የመልበስ መቋቋም ይሰጣል። ከወፍጮው የቴክኒክ ቡድን ጋር በመመካከር የተነደፈው ተለዋዋጭ ባለ ሶስት ደረጃ የእፎይታ ጂኦሜትሪ የፔሌት መጭመቂያ ዑደትን ለማሻሻል ያለመ ነው፡ ለጥንካሬ ረጅም ውጤታማ የመጭመቂያ ዞን፣ ከዚያም በከፍተኛ ፋይበር የሚንቀሳቀሱ የመኖ ቀመሮች ላይ የሚፈጠረውን መሞት ለመቀነስ የተመረቀ እፎይታ።

በተመሳሳይ ጊዜ፣ ሆንግያንግ በእንፋሎት ማቀዝቀዣ መለኪያዎች ላይ ቴክኒካዊ መመሪያ ሰጥቷል፡- በኮንዲሽነር መውጫው ላይ ከ78–82°ሴ የሚደርስ የታለመ የማሽ ሙቀት ከ16–17% እርጥበት ጋር፣ ይህም ከወፍጮው ቀዳሚ የአሠራር ክልል ከ72–85°ሴ ያነሰ ጠባብ ባንድ ነው።

4. ውጤቶች፡ በሶስት KPIዎች ላይ ሊለኩ የሚችሉ ማሻሻያዎች

የሆንግያንግ ቀለበት ዳይስ የተተከለው በየካቲት ወር መጨረሻ 2025 ነው። የምርት ቡድኑ መረጃውን ከቀደመው የስድስት ወር መነሻ ጋር በማነፃፀር የ30 ቀናት የተዋቀረ ግምገማ አካሂዷል።

የፔሌት ዘላቂነት መረጃ ጠቋሚ (PDI)

የPDI (PDI) በ5.6 በመቶ ነጥብ ተሻሽሏል፣ ነገር ግን የበለጠ ጉልህ የሆነው ውጤት የጥራት ባንዱ መጥበብ ነበር። የPDI ተለዋዋጭነት - በ12 ክትትል በሚደረግባቸው ቡድኖች ውስጥ ዝቅተኛ-ከፍተኛ ክልል ሲለካ - ከ5.3 ወደ 1.3 በመቶ ነጥብ ቀንሷል። ለፋብሪካው ደንበኞች፣ ይህ ማለት በእያንዳንዱ አቅርቦት ውስጥ ወጥ የሆነ የፔሌት ታማኝነት ማለት ሲሆን፣ ከዚህ በፊት 40% የደንበኞች አገልግሎት ጥሪዎችን ያካተቱትን የባች-ወደ-ባች የጥራት ቅሬታዎችን አስወግዷል።

የመተላለፊያ እና የኃይል ፍጆታ

የመተላለፊያው መጠን በ8.3% ጨምሯል፣ የተወሰነ የኃይል ፍጆታ ደግሞ በ7.5% ቀንሷል። የሞተር ጭነት መቀነስ የተከሰተው በተወለወለ ቀዳዳ አጨራረስ ምክንያት ሲሆን ይህም በፔትል ኤክስትሩዥ ወቅት የግድግዳ ግጭትን ይቀንሳል። የወፍጮው የኃይል መጠን በ€0.14/kWh ሲሆን፣ የኃይል ቁጠባው ብቻውን ለከርከስ መኖ መስመር በወር ወደ €380 ተለውጧል።

የአገልግሎት ሕይወት ዳይ

እስከ ሰኔ 2026 ድረስ፣ የሆንግያንግ ቀለበት ዳይ ከ14,000 ቶን በላይ የሚረጭ ምግብ አሰርቶ ነበር እና አሁንም በቀዳዳ ዲያሜትር (በ12 የናሙና ነጥቦች በ2.52–2.54 ሚሜ) ላይ የአሠራር መቻቻል ላይ ነበር። ይህ ከቀድሞው አቅራቢ ዳይ የአገልግሎት ዘመን (ከ4,000–4,500 ቶን) በሦስት እጥፍ የሚበልጥ ነው የሚወክለው። የተራዘመው የአገልግሎት ክፍተት የዳይ ለውጥ በዓመት ከአራት ወደ አንድ ቀንሷል፣ ይህም በግምት 24 ሰዓታት ዓመታዊ የስራ ማቆም ጊዜ እና በአንድ በተከለከለ ለውጥ ውስጥ ወደ 900 ዩሮ የሚጠጋ የሰው ኃይል እና የጠፋ ምርትን ቆጥቧል።

5. የደንበኛ ደረጃ ተጽዕኖ፡ የአሳማ ገበሬዎች የተመለከቱት ነገር

ፋብሪካው የሆንግያንግ ዳይ ሙሉ በሙሉ ወደ ምርት ከገባ ከስድስት ሳምንታት በኋላ 25ቱን የአሳማ ሥጋ ደንበኞቹን ቃኝቷል። ቁልፍ ግኝቶች፡

- የምግብ ቆሻሻን መቀነስ።ከ25 እርሻዎች ውስጥ 19ቱ (76%) በከርከሮ መጋቢዎች እና አውቶማቲክ የመመገቢያ መስመሮች ውስጥ ያለው አቧራ በግልጽ እንደሚቀንስ ሪፖርት አድርገዋል። በርካቶች የምግብ ብክነት በ5–8% እንደቀነሰ ገምተዋል፣ ይህም በተለመደው 500-ዘር ፋሮው-እስከ-ጡት-ማድረጊያ ላይ በሚደረገው እንቅስቃሴ ላይ ዓመታዊ ቁጠባ €600–€1,200 ሊወክል ይችላል።

- የመመገቢያ ወጥነት።17 እርሻዎች እንዳመለከቱት አሳማዎች በእንስሳት መካከል በእኩል መጠን የሚመገቡ ሲሆን አሳማዎች አቧራውን ወደ እንክብሎቹ ለመድረስ አቧራውን የሚያወጡበት “በጥሬ መለየት” ባህሪያቸው አነስተኛ ነው።

- የጡት ማጥባት ሽግግር።የወፍጮው የቴክኒክ አገልግሎት ቡድን የአፈጻጸም ክትትል ከሚጠይቁ አምስት እርሻዎች የተወሰደ የጡት ማጥባት እስከ ኤስትሮስ የጊዜ ክፍተት መረጃን ተከታትሏል። ምንም እንኳን ናሙናው በጣም ትንሽ ቢሆንም እና የክትትል ጊዜው በጣም አጭር ቢሆንም የፔሌት ጥራት ተለዋዋጭን ከወቅታዊ እና ከአስተዳደር ምክንያቶች ለመለየት የሚያስችል ቢሆንም፣ የመጀመሪያ ደረጃ መረጃዎች የጡት ማጥባት ክብደት ላይ ህዳግ መሻሻል አሳይተዋል።

እነዚህ በእርሻ ደረጃ የተደረጉ ምልከታዎች ጥራት ያላቸው ቢሆኑም፣ የፔሌት ጥራት በቀጥታ የሚንሸራተቱ መኖዎችን መጠን እና በተራዘመ መልኩ ጡት ከማጥባት በፊት ያለውን እድገት እንደሚጎዳ ከሚገልጸው የምርምር ስምምነት ጋር ይጣጣማሉ።

6. የሆንግያንግ ልዩነት፡ ከቁጥሮች በስተጀርባ ያለው የሂደት ዲሲፕሊን

እዚህ የተዘገቡት ውጤቶች የአንድ ቴክኒካዊ ዝርዝር መግለጫ ውጤት ሳይሆን የቀለበት ዳይ ዲዛይን እና የጥራት ቁጥጥር ስልታዊ አቀራረብ ውጤት ናቸው። የሆንግያንግ ከዚህ ጉዳይ ጋር የተያያዘው አካሄድ የሚከተሉትን ያካትታል፡

- የቫኩም ካርቡሪዚንግ የሙቀት ሕክምና።ወጥ የሆነ ጠንካራ የጉዳይ ጥልቀት (ለ20CrMnTi ቅይጥ ከ0.8–1.2 ሚሜ) ያቀርባል፣ ይህም ከከባቢ አየር ካርቡሪዚንግ ጋር ሲነጻጸር የተዛባነትን ይቀንሳል።

- በጠመንጃ የተቆፈረ ጉድጓድ ማጠናቀቅ።ከተለመደው የተቆፈሩ ጉድጓዶች ጋር ሲነጻጸር የበለጠ ጠንካራ የሆነ የዲያሜትር መቻቻል (±0.05 ሚሜ) እና ዝቅተኛ የገጽታ ሸካራነት (Ra ≤ 0.8 μm)፣ የግድግዳ ግጭትን በመቀነስ እና የፔልት ፍሰትን በማሻሻል።

- በመተግበሪያ ላይ የተመሰረተ የመጭመቂያ ጥምርታ ንድፍ።ይህ መያዣ ለክሩፕ ፉድ መደበኛ 1፡8 ጥምርታ ቢጠቀምም፣ የሆንግያንግ መሐንዲሶች ከማምረት በፊት ያለውን ጥምርታ ለማረጋገጥ ከቀመር ዝርዝሮች - የፋይበር ይዘት፣ የስብ ማካተት እና የታለመ ጥንካሬን ጨምሮ - ሰርተዋል።

- የቅድመ-ጭነት ጥንካሬ ካርታ።እያንዳንዱ ዳይስ በሁለቱም ፊቶች እና በውስጠኛው ዙሪያ ቢያንስ 18 ነጥቦችን በመጠቀም የሮክዌል ጥንካሬ ምርመራ ይደረግበታል፣ ውጤቶቹም ከጭነቱ ጋር ተያይዞ በጥራት የምስክር ወረቀት ተመዝግበዋል።

ለቤልጂየም ፋብሪካ፣ ጥምረት ለማንኛውም የምርት አስተዳዳሪ አስፈላጊ ወደሆኑ ሦስት ነገሮች ተርጉሟል፡ የተረጋጋ የፔሌት ጥራት፣ ዝቅተኛ የአሠራር ወጪ እና አነስተኛ የታቀደ ጣልቃገብነቶች።

7. መደምደሚያ

የፍላንደርስ ጉዳይ እንደሚያሳየው በትክክለኛነት የተነደፈው የቀለበት ዳይ ቴክኖሎጂ ተፈላጊ በሆነው የአሳማ ክራፕ መኖ ክፍል ውስጥ ሊለካ የሚችል ምርት እና የንግድ ትርፍ ያስገኛል። ወፍጮው ከ95% በላይ PDI፣ ከ5% በታች ቅጣት እና ከ14,000 ቶን በላይ የአገልግሎት ዘመን አግኝቷል - ሁሉም የተወሰነውን የኃይል ፍጆታ ከ7% በላይ ቀንሰዋል። እነዚህ ውጤቶች ማሻሻያ ወይም የካፒታል ኢንቨስትመንት አያስፈልጋቸውም ነበር፣ የአቅራቢ ለውጥ ብቻ።

125 አምራቾች የተወሰነ እና እየጨመረ የሚሄድ የደንበኛ መሰረት ለማግኘት በሚወዳደሩበት የቤልጂየም የተጠናከረ የምግብ ገበያ ውስጥ፣ የአሠራር አስተማማኝነት እና ወጥ የሆነ የምርት ጥራት የደንበኛ ታማኝነት መሠረቶች ናቸው። ለዚህ የቤተሰብ ፋብሪካ፣ የሆንግያንግ ቀለበት ዳይ ለሁለቱም ጸጥ ያለ ነገር ግን ቁሳዊ አስተዋፅዖ አበርካች ሆኗል።

*የውሂብ ምንጮች፡ የቤልጂየም የምግብ ማህበር (ቢኤፍኤ) 2024 ዓመታዊ ስታቲስቲክስ በቪልት/ቦረንቡዝ በኩል፤ የፕራሪ ስዋይን ማዕከል “የክሩፕ አመጋገብ መመሪያ መጽሐፍ” (2025)፤ የምርት መረጃ በዋናው የምግብ ፋብሪካ ሪፖርት የተደረገው ስም-አልባ ህትመት ፈቃድ ተሰጥቶታል።*